12月5日，上海第十中学七年级和八年级部分同学来到上海商贸旅游学校参加“与大师一起做美食”活动。

走进烹饪教室，设备设施应有竟有，活动还没开始，同学们便已经跃跃欲试、迫不及待了。

八年级同学学做西烹。一开始，吴老师介绍了有关西餐的常识，让大家开阔了视野。接下来他教大家用奶酪做三道菜：第一道奶酪春卷，春卷皮里包裹着奶酪和煮过的菠菜，然后放在平底锅里煎，一口咬上去，外脆里嫩，让人忍不住流口水；第二道是奶酪三明治，同学们可以按照自己的口味来决定加哪些食材，切掉吐司的边以示对客人的礼貌，三明治可以切出不同的形状，装盘时还可以摆出不同的造型……；第三道是烤奶酪，切下一块奶酪，加上香料、煮熟的土豆块和少量葡萄酒，然后放进烤箱，做完后，奶酪散发出甜甜的味道，一口咬上去，感觉像在吃肉，特别好吃。

七年级同学学做西点：玛德琳蛋糕，老师仔细地介绍了所用的配料，同学们最感新奇的是DGF香草条，原来纯天然的香草口味是这样得来的……；老师亲手示范了制作的流程，边示范边一一讲解注意的示项，同学们纷纷记录下制作的每一个细节。到了自己动手的环节，两个人一组，同学们互帮互助、学得有模有样，虽然搅拌的时候手都酸了，但是看到一炉炉香喷喷的蛋糕出炉，同学们别提有多开心了，迫不及待地品尝自己制作的美味，还装盒带回家让父母和家人品尝自己第一次制作的蛋糕。

这次活动让同学们开阔了视野，了解了西餐的知识，跟着大师一起亲手学做美食，在品尝美味的同时，还和家人一起分享劳动成果，进行了职业的体验，真是受益匪浅、收获多多，同学们纷纷表示希望下次还能参与这样有意义的活动。